SELENO PREPARATŲ FORMOS

Seleno preparatai skirstomi į specializuotus, kurų sudėtyje yra selenas kaip natūrali veikiančioji medžiaga, ir kombinuotus – su vitaminais, mikroelementais ir t. t. Yra daug seleno preparatų, kurie derinami su vitaminais. Dauguma vitaminų – tai rūgštys: askorbo rūgštis (vitaminas C), folio rūgštis (folio rūgštis, vitaminas B9), nikotino rūgštis (vitaminas PP, niacinas, 3-piridinkorbo rūgštis, vitaminas B3) ir kitos. Maistiniuose prieduose paplitę konservantai – fulvo rūgštis, sorbo rūgštis, citrinos rūgštis.

Sąveikoje su kitomis medžiagomis, ypač su rūgštimis, selenas gali pakeisti oksidacinę reikšmę (oksidavimosi  laipsnis). Rūgštys sumažina ir inaktyvuoja seleną, paversdamos jį neaktyviu.

Šį efektą pirmiausia stebėti ėmėsi Amerikos mokslininkai, kurie nustatė, kad selenas, esantis polivitaminuose, praranda savo aktyvumą. Kiti tyrimai parodė, kad selenas su rūgštimis pakeičia savo oksidavimosi lygį ir yra atkuriamas iki metalo būsenos. Prarandamas seleno aktyvumas ir biopasiekiamumas. Tokius preparatus galima vartoti, bet jų biologinis aktyvumas negarantuojamas.

Biologiškai aktyvūs seleno junginiai turi tendenciją pereiti iš vienos seleno formos į kitą. Daugybė seleno oksidacijos būsenų yra moksliškai sunki užduotis sukurti naujas biologiškai veiksmingas seleno formas neprarandant jo aktyvumo per ilgą laiką. Todėl gaminant polivitaminus pirmiausia naudojamos žemo aktyvumo, bet labiau atsparios seleno formos, kurios mažiau linkusios skaidytis ir oksiduotis. Kaip taisyklė, tai seleno mielių formos. Daugelis žmonių suvokia, kad selenas būtinas sveikatos stiprinimui ir profilaktikai, bet visai nedaugelis teisingai įsivaizduoja seleno formų skirtumus ir efektyvumą. Neefektyvias mielių seleno formas galima nustatyti pagal specifinį skonį ir kvapą. Pavyzdžiui, išmirkusi tabletė kvepia mielėmis ir yra mielių skonio.

Pagal paskutinius vokiečių mokslininkų atradimus net ypač aktyvi seleno forma, tokia kaip natrio selenito pentahidratas įvairiuose junginiuose su vitaminais per kelias valandas praranda savo biologinį aktyvumą. Klaidinga manyti, kad kiti seleno priedai nereikalingi vartojant polivitaminus su selenu.

Seleno preparatai gali būti tablečių, kapsulių, ampulių, lašinių, miltelių, tepalų ir kremų pavidalo.

Seleno preparatuose gali būti viena ar kelios seleno formos. Pavyzdžiui, Selenaze ir Cefasel Forte, pagamintos Vokietijoje, savo sudėtyje turi selenito natrio pentahidrato.

Latvijoje gaminamo „BIOENERGOSTIMS“ sudėtyje yra oligoseleno – natrio selenito, natrio selenito pantahidrato, natrio selenato, natrio selenato dekahidrato. Produktas sukurtas atsižvelgiant į Baltijos regiono ypatybes.

Dažnai seleno etiketėse nenurodoma naudojamo seleno forma arba paprasčiausiai nurodoma, kad preparate yra seleno, organinio seleno, gamtinio seleno, natūralaus seleno ir kt. Vartotojas turi tiksliai žinoti, kokią seleno formą jis vartos ir kokia iš to bus nauda.