6 NEPAGEIDAUJAMOS MEDŽIAGOS BIOLOGIŠKAI AKTYVIUOSE INGREDIENTUOSE

Nustatyta, kad vitaminų ir mineralų biologiškai aktyviuose maisto papilduose slepiamos nepageidaujamos ir net pavojingos sudedamosios dalys. Štai 6 nepageidaujamos ar pavojingos medžiagos, kurių rasite kituose bioaktyviuose maisto papilduose.

Dirbtiniai dažikliai. Dirbtiniai dažikliai maisto papilduose atlieka tik "patrauklesnio" produkto funkciją ir nesuteikia jokios naudos, arba, dar blogiau, paslepia faktą, kad vitaminų ir mikroelementų veikliosios medžiagos gali pakisti dėl šviesos, oro, drėgmės, karščio ar netinkamo laikymo. Mokslininkai dirbtinius dažiklius dažnai sieja su vėžiu ir vaikų hiperaktyvumo problemomis.

hidrinti riebalai (transriebalai).  Ar žinojote, kad jūsų vartojamuose maisto papilduose gali būti šių toksinių medžiagų? Iš dalies hidrinti ir hidrinti aliejai (transriebalai) organizmui kenkia įvairiais būdais. Jie sukelia širdies sutrikimus, insultą, nervų sistemos sutrikimus ir blokuoja naudingų riebalų rūgščių įsisavinimą. Hidrogenizuotas sojų aliejus yra viena plačiausiai naudojamų pagalbinių medžiagų dabartiniuose farmacijos produktuose.

Talkas arba magnio silikatas.  Talkas dažniausiai naudojamas miltelių pavidalu kaip veiklioji medžiaga arba papildas. Talkas arba magnio silikatas savo sudėtimi panašus į asbestą ir įkvėptas gali sukelti plaučių problemų. Kasybos (gavybos) metu jis dažnai užteršiamas asbestu ir gali sukelti vartojimo problemų. Pavyzdžiui, japonai pirmenybę teikia ryžiams, apdorotiems talku (jie baltesni), ir tai siejama su dideliu skrandžio vėžio paplitimu Japonijoje ((Merliss, R. R. (1971). Talku apdoroti ryžiai ir japonų skrandžio vėžys).

Magnio stearatas. Magnio stearatas naudojamas kaip tepalas, todėl tabletės ir kapsulės nesulipsta ir nelimpa prie gamybos įrangos. Mokslinę nuomonę patvirtina kai kurie magnio stearato tyrimai. Vienas tyrimas parodė, kad šis junginys yra susijęs su imuninės sistemos slopinimu. Kiti tyrimai rodo, kad ši "kreida" organizme sukuria bioplėvelę, kuri trukdo organizmui įsisavinti svarbiausias maistines medžiagas.

Titano dioksidas. Titano dioksidas yra dar viena nemaloni ir pavojinga maisto papildų sudedamoji dalis. Jis naudojamas kaip dažiklis arba glazūros medžiaga (taip pat naudojamas daugelyje kosmetikos priemonių). Titano dioksidas turi daug neigiamo poveikio sveikatai.

Mikrokristalinė celiuliozė arba celiuliozė. Mikrokristalinė celiuliozė yra plačiai naudojamas priedas, inertiška medžiaga, naudojama daugelyje tablečių ir kapsulių formų. Netirpi ląsteliena, kuri neabsorbuojama į kraują. Ji visiškai nereikalinga ir nepageidautina žmogaus organizmui.