ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О СЕЛЕНЕ

ЕВРОПЕЙСКИЙ ОРГАН ПО БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (EFSA,432/2012)После многолетних исследований и наблюдений выяснилось, что селен:

• способствует нормальному функционированию щитовидной железы;
• способствует нормальному функционированию иммунной системы;
• помогает защитить клетки от окислительного стресса;
• Способствует нормальному сперматогенезу;
• помогает сохранить здоровье ногтей;
• помогает сохранить здоровье волос.

Селен является важным и незаменимым микроэлементом и неотъемлемой частью организма. Селен не синтезируется в организме и не может быть заменен другими элементами. Оптимальное потребление селена необходимо каждому человеку, независимо от возраста и состояния здоровья, и является необходимым условием для защиты, поддержания и улучшения здоровья всех без исключения.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ СЕЛЕНА.

У животных и людей Было идентифицировано около 30 различных биологически важных селеноспецифических селенопротеиноввключая ряд селеноферментов, которые выполняют биологические функции селена в организме. Каждый селенопротеин имеет свою специфическую биологическую функцию. Научно доказано, что селенопротеины необходимы для нормального функционирования всех клеток и систем организма. Если дефицит селена приводит к уменьшению количества селенопротеинов в организме, то происходит ухудшение здоровья, появляются симптомы дефицита и патологии, повышающие заболеваемость.

СЕЛЕН ИЛИ БИОДОСТУПНЫЙ СЕЛЕН?

Селен встречается во многих органических и неорганических формах. Научно установлено, что различные формы селена не только различаются химически, но и по-разному усваиваются и действуют в организме. Было установлено, что, что биологические эффекты различных форм селена на организм напрямую зависят от эффективности, с которой селен специфически включается в селенопротеины. Селен, который не входит в состав селенопротеинов, не выполняет биологические функции селена в организме и не приносит пользы потребителю