В витаминно-минеральных биологически активных добавках к пище были обнаружены нежелательные и даже опасные ингредиенты. Вот 6 нежелательных или опасных веществ, которые вы можете найти в других биологически активных добавках к пище.
Искусственные красители. Искусственные красители в пищевых добавках не выполняют никакой функции и не приносят никакой пользы, кроме как делают продукт более "привлекательным" или, что еще хуже, скрывают тот факт, что активные компоненты витаминов и микроэлементов могут быть изменены под воздействием света, воздуха, влажности, тепла или неправильного хранения. Ученые часто связывают искусственные красители с раком и гиперактивностью у детей.
Гидрогенизированные жиры (трансжиры). Знаете ли вы, что пищевые добавки, которые вы принимаете, могут содержать эти токсичные вещества? Частично гидрогенизированные и гидрогенизированные масла (трансжиры) вредят организму во многих отношениях. Они вызывают сердечные заболевания, инсульты, проблемы с нервной системой и блокируют усвоение полезных жирных кислот. Гидрогенизированное соевое масло - один из наиболее широко используемых сегодня в фармацевтике вспомогательных веществ.
Тальк или силикат магния. Тальк в основном используется в виде порошка в качестве активного ингредиента или добавки. Тальк, или силикат магния, по составу похож на асбест и при вдыхании может вызвать проблемы с легкими. Во время добычи он часто загрязняется асбестом и может вызвать проблемы с потреблением. Например, японцы предпочитают рис, обработанный тальком (он белее), и это связано с высоким уровнем заболеваемости раком желудка в Японии ((Merliss, R. R. (1971). Рис, обработанный тальком, и рак желудка у японцев).
Стеарат магния. Стеарат магния используется в качестве смазки, чтобы таблетки и капсулы не слипались и не прилипали к производственному оборудованию. Научное мнение подтверждается некоторыми исследованиями стеарата магния. Одно из исследований показало, что это соединение связано с подавлением иммунной системы. Другие исследования показывают, что этот "мел" создает в организме биопленку, которая препятствует усвоению организмом необходимых питательных веществ.
Диоксид титана. Диоксид титана - еще один неприятный и опасный ингредиент пищевых добавок. Он используется в качестве красителя или глазури (также применяется во многих косметических средствах). Диоксид титана имеет широкий спектр негативных последствий для здоровья.
Микрокристаллическая целлюлоза или целлюлоза. Микрокристаллическая целлюлоза - широко распространенная добавка, инертный материал, используемый во многих формах таблеток и капсул. Нерастворимая клетчатка, которая не всасывается в кровь. Она совершенно не нужна и нежелательна для человеческого организма.