Институт рекордов Гиннесса отправил британского журналиста на остров Токумасима, чтобы тот встретился с Сигэсио Изуми, самым старым жителем этих мест. Журналист был удивлен удивительно крепким здоровьем этого 115-летнего пожилого человека. Он вел активный образ жизни до 105 лет. Журналист познакомился со многими людьми на острове. Эти люди были физически здоровы и почти не болели. Все жители острова отличаются от других японцев, потому что качество воды, которую они употребляют, сильно отличается от той, которую пьют другие японцы. Исследователи обнаружили, что остров состоит из кораллов Санго. Долгожители использовали воду, которая фильтровалась через коралловую массу острова, насыщая ее кальцием и другими минералами.
Кораллы - это живые организмы, которые обитают в океане, образуя колонии или рифы. Из 2500 видов кораллов только два используются в пищу. Один из них Кораллы Сангокоторые встречаются в Японии, недалеко от острова Акинава. Кораллы Санго содержат 73 минерала, необходимых для жизни человека: кальций, магний, калий, йод, железо, цинк, марганец, медь, молибден, золото, кобальт и другие редкие минералы.
Интересно, что коралл кальций находится в легко усваиваемой ионной форме. Исследования кораллового кальция показывают, что при его усвоении в организме он снижает избыточную кислотность крови (делая ее более щелочной) и улучшает доставку свободного кислорода к клеткам организма.
Кораллы Санго содержат редкий минерал празеодим. В лаборатории было показано, что введение празеодима крысам в микроскопических дозах удваивает продолжительность их жизни. То же самое было показано и с редким минералом с иттриемкоторый также является частью коралла Санго. Содержащиеся в коралле Санго 73 минерала, в том числе коралловый кальций, усиливают действие селена в организме и значительно расширяют спектр его полезных свойств.