Администрация института Гиннеса, которая издаёт книгу «Рекорды Гиннеса» командировала британского журналиста на остров Токумашима, чтобы познакомиться с самым старым жителем земли Сигесио Изуми. Журналист был удивлён изумительно хорошим здоровьем этого 115-ти летнего пожилого человека. До 105-ти летнего возраста он активно работал. Журналист познакомился со многими жителями на этом острове. Эти люди были физически здоровы, и у них было очень мало заболеваний. Все жители этого острова от других японцев отличаются тем, что вода, которую они используют, по качеству кардинально отличается от той воды, которую пьют другие японцы. Исследователи открыли, что остров образован из Санго кораллов. Долгожители использовали воду, которая фильтруется через коралловую массу острова, насыщаясь кальцием и другими минеральными веществами.
Кораллы являются живыми организмами, которые живут в океане, образуя колонии или рифы. Из 2500 видов встречающихся кораллов только два используют в пищу. Один из них Санго кораллы, которые встречаются в Японии, вблизи острова Акинава. Санго кораллы содержат 73 минеральных вещества важных для жизни человека: кальций, магний, калий, йод, железо, цинк, марганец, медь, молибден, золото, кобальт и другие редкие минеральные вещества.
Интересно, что коралловый кальций находится в легко ассимилируемой ионной форме. Исследование кораллового кальция показывают, что ассимилируясь в организме, он уменьшает избыточную кислотность в крови (делает её более щелочной) и улучшает доставку свободного кислорода к клеткам организма.
Санго кораллы содержат редкое минеральное вещество празеодим. Лабораторно доказано, что давая празеодим крысам в микроскопических дозах, длительность их жизни удваивается. То же самое показано с редким минеральным веществом иттрием, которое также находится в составе Санго кораллов. 73 минеральных вещества в составе Санго кораллов, в том числе коралловый кальций, усиливает действие селена в организме и значительно расширяет спектр его полезных свойств.